Sous Chef - Urgent
PT Mulya Maha · 📍 Parepare, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 13.000.000 per month
PT Mulya Maha sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas kualitas makanan dan minuman di restoran kami. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung. Bergabunglah dengan kami dan wujudkan impian Anda di dunia kuliner!📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dan memimpin tim koki dalam persiapan dan penyajian hidangan.,Memastikan standar kualitas makanan dan minuman yang tinggi.,Membuat menu yang sesuai dengan kebutuhan dan preferensi pelanggan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan baku.,Mengawasi dan memastikan keamanan pangan sesuai dengan peraturan.,Memberikan pelatihan dan pengembangan kepada tim koki.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal SMA/SMK di bidang kuliner atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dari lembaga kuliner terkemuka.,Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan pangan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.,Berpengalaman dalam mengelola tim dan sumber daya.,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan internasional.🛠️ Keahlian
ManajerialKomunikasiKepemimpinanKualitasKeamanan PanganInovasi MenuSanitasiPelatihan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang