Head Kitchen

Ayam Legenda Haji Ahmad · 📍 Bandung, Jawa Barat · Diposting 2026-10-13

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 3.000.000 – Rp 3.500.000 per month

Ayam Legenda Haji Ahmad adalah restoran ayam goreng legendaris yang telah berdiri sejak tahun 1990. Kami mencari Head Kitchen yang berpengalaman dan berdedikasi tinggi untuk memimpin tim kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan peningkatan karir yang signifikan. Jika Anda memiliki keahlian dan semangat untuk menjadi bagian dari tim kami, silakan melamar.

Bergabunglah bersama kami dan nikmati pengalaman kerja yang tak terlupakan di Ayam Legenda Haji Ahmad.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola dan mengoptimalkan operasional dapur.

Memastikan kualitas makanan dan minuman sesuai standar.

Membuat dan mengembangkan menu baru.

Melatih dan memotivasi tim masak.

Mengatur inventaris dan pengadaan bahan baku.

Memastikan kebersihan dan keamanan dapur.

Mengikuti regulasi dan standar industri.

Mengelola anggaran dan biaya operasional dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Kitchen.

Pendidikan setidaknya SMA atau setara.

Memiliki sertifikasi keahlian dapur (terserah).

Memiliki pengetahuan tentang manajemen operasional dapur.

Mampu bekerja dalam tim dan memiliki kemampuan komunikasi yang baik.

Memiliki semangat pelayanan yang tinggi.

Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen mutu.

Memiliki pengalaman dalam mengelola anggaran dan biaya operasional dapur.

🛠️ Keahlian

Kemampuan berbahasa Indonesiakemampuan manajemenkemampuan memimpin timkemampuan mengelola anggarankemampuan mengikuti regulasi dan standar industrikemampuan berkomunikasi dengan baik

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang